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Fruchtiger Linsensalat

  • Zubereitung

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2084kJ
Energie (Kilokalorien)500kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker16g
Ballaststoffe17g
Eiweiß19g
Salz1,5g
  • 250 g Puy-Linsen
  • 1 Würfel Knorr Gemüse Bouillon
  • 1 rote Paprika
  • 1 Apfel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 50 g Rucola und Feldsalat gemischt
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g getrocknete Aprikosen
  • 4 EL Olivenöl
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter