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Überbackenes Gemüse

Überbackenes Gemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Blumenkohl
  • 300 g Broccoli
  • 2 Möhren
  • 1 Fenchelknolle
  • Jodsalz
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 EL natives Olivenöl extra
  • 1 Packung KNORR Speciale al Gusto Carbonara
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Sonnenblumenkernen
  • 50 g Parmesan frisch gerieben

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1773kJ
Energie (Kilokalorien)427kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren9,7g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe7,7g
Eiweiß14g
Salz2,1g

  • 1 Gemüse putzen. Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, Möhren in Scheiben schneiden. Fenchel vierteln.
  • 2 Reichlich Salzwasser mit Zitronensaft aufkochen. Blumenkohl, Möhren und Fenchel 10 Minuten garen, Broccoli zugeben und weitere 5 Minuten garen. Gemüse in einem Sieb abtropfen lassen.
  • 3 Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und das Gemüse hineinsetzen. Packungsinhalt KNORR Speciale al Gusto Carbonara darübergießen. Die KNORR Salatkrönung Croutinos mit Käse mischen und darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.