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Wurstgulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1754kJ
Energie (Kilokalorien)419kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker9,3g
Ballaststoffe4g
Eiweiß15g
Salz2,1g
  • 150 g Nürnberger Bratwürstchen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Würstchen Gulasch
  • 200 g Möhren
  • 1-2 EL Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Für das Wurstgulasch Bratwürstchen in einer Pfanne im heißen Öl braten und herausnehmen. Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Im restlichen Bratfett dünsten.
  • 2 250 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Beutelinhalt Fix für Würstchen-Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen. Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Nach Belieben mit Kochsahne verfeinern.
  • 3 Würstchen schräg in Stücke schneiden und in der Sauce heiß werden lassen.