Mexikanische Vollkorntortilla mit Huhn
-
Zubereitung
Min -
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2346kJ
Energie (Kilokalorien)561kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe16g
Eiweiß41g
Salz2,8g
- 100 g Paradina Linsen
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 1/2 EL Olivenöl
- 2 Prisen Jodsalz
- Pfeffer
- 1 rote Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Dose weiße Bohnen (450 g)
- 1 geh. TL KNORR Gemüse Bouillon Thymian & Petersilie (Glas)
- 1 Salatherz
- 2 Stk. orange oder rote Tomaten
- 4 Stck. Vollkorn-Tortillawraps
- 10 g Koriander gehackt