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Szegediner Gulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Gulasch Zigeuner Art
  • 500 g Gulaschfleisch (Schwein oder Rind)
  • 250 g Sauerkraut (aus der Dose)
  • 1/2 - 1 EL Tomatenketchup
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 1 EL Crème fraîche

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1108kJ
Energie (Kilokalorien)264kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate8,1g
davon Zucker3,7g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß27g
Salz2,3g

  • 1 Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch Zigeuner Art in 3/8 l (375 ml) kochendes Wasser einrühren. Fleisch dazugeben, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Std. 30 Min. garen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.
  • 2 Sauerkraut abtropfen lassen und 20 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen und mitgaren. Mit Tomatenketchup und Tabasco abschmecken. Szegediner Gulasch mit einem Klecks Crème fraîche anrichten.