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Stielkotelett

Stielkotelett - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Schweine-Stielkotelettes (ca. 180 g)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne Unsere Beste!
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1425kJ
Energie (Kilokalorien)340kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß35g
Salz2,6g

  • 1 Knoblauch schälen und fein hacken.
  • 2 Schweinekoteletts salzen und pfeffern. In heißem Öl von beiden Seiten 1 1/2 Minuten scharf anbraten und herausnehmen. Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
  • 3 Tomaten und 200 ml Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne Unsere Beste! zufügen und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
  • 4 Fleisch und Fleischsaft in die Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 bis 8 Minuten garen. Das Stielkotelett nicht zu lange in der Sauce garziehen lassen, sonst wird es schnell trocken. Mit Petersilie bestreut servieren.