Lass uns kochen
- 1 Möhren und Zwiebel schälen. Möhren in 1 cm große Würfel schneiden, Zwiebel fein würfeln. Vom Spitzkohl den mittleren festen Strang herausschneiden. Kohl in dünne Streifen schneiden.
- 2 Fleisch portionsweise in einem Topf in heißem Öl anbraten. Zwiebel und Möhren zufügen und mitbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 Stunde schmoren. Ab und zu umrühren.
- 3 Spitzkohl zugeben und weitere 30 Minuten zugedeckt schmoren. Spitzkohl-Gulasch mit jeweils 1 EL Crème légère und mit etwas Paprikapulver bestäubt servieren.