Was suchst du?

Sesam-Hähnchen mit Auberginengemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Brathähnchen
  • 8 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Sesam
  • 4 Hähnchenkeulen à 200 g
  • 500 g Auberginen
  • 500 g Zucchini frisch
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1-2 Zweige Thymian

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2526kJ
Energie (Kilokalorien)604kcal
Fett48g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate9,6g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß32g
Salz1,9g

  • 1 Beutelinhalt KNORR Fix für knuspriges Brathähnchen mit 5 EL Öl und Sesam vermischen, die Hähnchenschenkel damit bestreichen und auf ein tiefes Backblech (Fettpfanne) legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 Minuten braten.
  • 2 Inzwischen Auberginen und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Zucchini- und Auberginenwürfel in 3 EL heißem Öl ca. 2 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse und Thymian um die Hähnchenschenkel verteilen und weitere 20 Minuten braten.