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Schweinesteaks mit Tomatensalsa

Schweinesteaks mit Tomatensalsa - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 (à 150 g) Schweine-Nackensteaks
  • 1 Zwiebel
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 2-3 EL Aceto Balsamico
  • 2 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2385kJ
Energie (Kilokalorien)570kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker13g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß33g
Salz2,3g

  • 1 Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sambal Oelek und 3 EL Olivenöl verrühren. Schweinenackensteaks mit der Marinade bestreichen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
  • 2 Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Olivenöl glasig dünsten. Paprikaschote entkernen, waschen und klein würfeln. Zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. Tomatenstücke und 50 ml kaltes Wasser zugeben. Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen lassen. Aceto Balsamico und Petersilie unterrühren.
  • 3 Steaks etwas abtupfen und bei mittlerer Hitze grillen oder braten. Abgekühlte Tomatensalsa dazu servieren.