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Schweinegulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1709kJ
Energie (Kilokalorien)409kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren9,6g
Kohlenhydrate7,2g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß29g
Salz1,7g
  • 400 g Champignons
  • 50 g Speckwürfel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 500 g Schweinegulasch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Speckwürfel in einem Topf in heißem Öl bei mittlerer Hitze ausbraten. Champignonscheiben im Speckfett anbraten und herausnehmen.
  • 2 Schweinegulasch im Bratfett anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen.
  • 3 Champignons und Speck zum Gulasch geben und darin erwärmen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp für mehr Vielfalt

Dazu passen Spätzle oder Bandnudeln.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.