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Schweinebraten "Provence"

Schweinebraten "Provence" - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Schweinekrustenbraten
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Weißwein (ersatzweise Wasser)
  • 1-2 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Innenpäckchen KNORR Soße zu Schweinebraten (3er Pack)
  • 1-2 TL getrockneter Rosmarin
  • evtl. Knoblauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2157kJ
Energie (Kilokalorien)516kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate5,9g
davon Zucker3g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiß29g
Salz1g

  • 1 Die Schwarte vom Fleisch rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Das Fleisch in einem Topf im heißen Öl rundherum anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser und Weißwein dazugießen und aufkochen.
  • 2 Möhren und Zwiebel schälen, waschen und klein schneiden. Beides zum Fleisch geben und bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten zugedeckt schmoren.
  • 3 Päckcheninhalt KNORR Soße zu Schweinebraten einrühren und 1 Minute kochen lassen. Soße mit Rosmarin und nach Belieben mit Knoblauch abschmecken.