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Schnitzel mit Senfkruste

Schnitzel mit Senfkruste - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 EL gehackter Kerbel oder Petersilie
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 50 g Vollmilchjoghurt
  • 3 Kalbsschnitzel
  • 1 EL Mehl
  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
  • 3 EL Öl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1702kJ
Energie (Kilokalorien)407kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß33g
Salz2g

  • 1 Kräuter mit Joghurt und Senf verrühren. Die Schnitzel in Mehl wenden und mit der Senf-Joghurt-Mischung bestreichen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Schnitzel in die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder gut andrücken.
  • 3 In einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 5 - 8 Minuten goldbraun braten.