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Schinkenbraten

Ein perfekter Sonntagsbraten: Unser Rezept für Schinkenbraten zeigt, wie einfach und köstlich der Braten gelingt.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg Schinkenbraten mit Schwarte (vom Metzger kreuzweise eingeschnitten)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 100 ml Malzbier
  • 1 Beutel KNORR Fix für Schmorbraten
  • 1 EL körniger oder scharfer Senf

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1298kJ
Energie (Kilokalorien)310kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate7,7g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß36g
Salz1,1g