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Schaschlik

Perfekte "Spießgesellen": Bei unserem Rezept für Schaschlik werden Fleisch und Paprika würzig kombiniert.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Schweinefleisch (z.B. Nackensteak)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • 1 kleine grüne Paprikaschote
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
  • 4 Holzspieße

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1037kJ
Energie (Kilokalorien)248kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate9,8g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß14g
Salz0,59g

  • 1 Schweinefleisch in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Fleisch und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
  • 2 Spieße im heißen Öl rundherum ca. 10 Minuten braten oder unter dem vorgeheizten Grill grillen.
  • 3 Beutelinhalt Fix für Currywurst in 200 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Schaschlik mit der Sauce servieren.