Schaschlik
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1036kJ
Energie (Kilokalorien)248kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate9,8g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß14g
Salz0,59g
- 250 g Schweinefleisch (z.B. Nackensteak)
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 kleine gelbe Paprikaschote
- 1 kleine grüne Paprikaschote
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
- 4 Holzspieße
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- 1 Schweinefleisch in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Fleisch und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
- 2 Spieße im heißen Öl rundherum ca. 10 Minuten braten oder unter dem vorgeheizten Grill grillen.
- 3 Beutelinhalt Fix für Currywurst in 200 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Schaschlik mit der Sauce servieren.