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Sülze

Eine feine Sülze aus Fisch und Gemüse ist gar kein Hexenwerk. Mit unserem Rezept gelingt es garantiert!
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Fischfilet (z.B. Lachsforelle)
  • Zitronensaft
  • Jodsalz
  • 125 ml Weißwein (alternativ Wasser)
  • 2 EL KNORR Delikatess Brühe
  • 1 Prise Zucker
  • 9 Blatt Gelatine, weiß
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 150 g Salatgurke
  • 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 100 g Shrimps

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)528kJ
Energie (Kilokalorien)127kcal
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,8g
Kohlenhydrate3,8g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiß18g
Salz2,8g