Skip to content

Was suchst du?

Rumpsteak Strindberg

Rumpsteak Strindberg - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Zwiebeln
  • 1 EL Margarine
  • 100 g mittelscharfer Senf
  • 1 EL KNORR Delikatess Bratensauce
  • 1-2 EL Paniermehl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 6 Rumpsteaks (à ca. 150 g)
  • 2 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1295kJ
Energie (Kilokalorien)309kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,4g
Kohlenhydrate7,6g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiß36g
Salz1g

  • 1 Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heißer Margarine glasig dünsten. Delikatess Bratensauce zugeben und unterrühren. Abkühlen lassen. Senf, Paniermehl und Petersilie zugeben und untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2 Rumpsteaks leicht flach klopfen, salzen und pfeffern. Im heißen Öl von jeder Seite ca. 1 Minuten braten und in eine Auflaufform legen.
  • 3 Zwiebelmasse auf die Steaks verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 10 Minuten überbacken.