Skip to content
Was suchst du?

Rindersteak mit Grillgemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1890kJ
Energie (Kilokalorien)452kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker3,8g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß37g
Salz2,6g
  • 1 EL KNORR Rinds Bouillon (Glas)
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 (a 150 g) Rindersteaks
  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 500 g Kartoffeln
  • Pfeffer
  • 16 Kirschtomaten
  • 1 KNORR Rinds Bouillon mit 2 EL Olivenöl vermischen. Steaks gründlich mit der Marinade einreiben. Zucchini und Kartoffeln in Stücke schneiden. Gemüse auf einem Backblech verteilen und mit restlichem Olivenöl beträufeln. Mit Pfeffer würzen.
  • 2 Gemüse im vorgeheizten Backofen bei 220 °C für 30 Minuten schieben oder grillen. Das Gemüse goldbraun braten oder grillen und dabei gelegentlich wenden. 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Kirschtomaten zugeben.
  • 3 Steaks bei großer Hitze braten oder grillen, bei Medium-Steaks 4 Minuten lang für jede Seite. Steak mit gebratenem Gemüse servieren.