Rinderroulade mit Apfel-Meerrettich-Füllung
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1610kJ
Energie (Kilokalorien)385kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker11g
Ballaststoffe3g
Eiweiß33g
Salz1,2g
- 1/2 kleiner Apfel
- 3 Frühlingszwiebeln
- 3 Rinderrouladen
- 3 - 4 EL Meerrettich (Glas oder Tube)
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 ml Apfelsaft
- 1 Beutel KNORR Fix für Rouladen
- 2 EL Crème fraîche