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Rindergulasch mit Rote Bete und Crème fraîche

Rindergulasch mit Rote Bete und Crème fraîche - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 600 g Rindergulaschfleisch
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
  • 150 g Rote Bete, Kugeln, eingelegt im Glas
  • 1 - 2 EL Crème fraîche

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1402kJ
Energie (Kilokalorien)334kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate8,9g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß31g
Salz1,7g

  • 1 Zwiebel schälen und würfeln.
  • 2 Gulasch in einem weiten Topf im heißen Olivenöl rundherum anbraten. Zwiebelwürfel zufügen und mitbraten. 350 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 ½ Stunden garen.
  • 3 Rote Bete Kugeln halbieren oder vierteln. Kurz vor Ende der Garzeit zufügen und heiß werden lassen. Mit einem Klecks Crème fraîche servieren.