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Reh mit Rotweinsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1912kJ
Energie (Kilokalorien)456kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker16g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß44g
Salz2,4g
  • 750 g Rehkeule
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Rotwein
  • 1 Beutel KNORR Fix für Sauerbraten
  • 2 EL Rosinen
  • 1-2 unbehandelte Orangen
  • evtl. 1-2 TL MONDAMIN Saucenbinder, dunkel
  • 2 TL Hagebuttenkonfitüre