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Putengulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1181kJ
Energie (Kilokalorien)283kcal
Fett9,6g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker11g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß31g
Salz1,7g
  • 500 g Putengulasch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 1 großer Apfel
  • 1-2 TL Currypulver
  • 2 TL Schlagsahne
  • 1 EL Weißwein (optional)
  • 1 Putengulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten garen.
  • 2 Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Curry ins Gulasch geben, kurz mitgaren und mit Sahne und Weißwein verfeinern.

Tipp für mehr Vielfalt

Die Reisbeilage können Sie mit 2-3 Safranfäden oder mit einer Messerspitze gemahlenem Curcuma appetitlich gelb einfärben.

Gut dazu: Reis.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.