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Putengulasch

Gulasch gibt es in allerlei köstlichen Varianten. Unser Rezept für würziges Putengulasch mit Apfel darf da natürlich nicht fehlen.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Putengulasch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 1 großer Apfel
  • 1-2 TL Currypulver
  • 2 TL Schlagsahne
  • 1 EL Weißwein (optional)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1197kJ
Energie (Kilokalorien)287kcal
Fett9,7g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker11g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß31g
Salz1,8g

  • 1 Putengulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten garen.
  • 2 Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Curry ins Gulasch geben, kurz mitgaren und mit Sahne und Weißwein verfeinern.