Lass uns kochen
- 1 Putenbrust in Streifen schneiden. Pastinaken und Möhren schälen, längs halbieren und mit dem Sparschäler längs in feine Scheiben schneiden.
- 2 Fleisch im heißen Öl anbraten und herausnehmen. Gemüse im restlichen Öl anbraten. 250 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen.
- 3 Fleisch zugeben, Herd ausschalten und zugedeckt 2 Minuten ziehen lassen. Mit etwas grobem Pfeffer würzen. Basilikum grob zupfen und darüberstreuen.