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Putenbrust mit Mango

Putenbrust mit Mango - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kleine Mango
  • 300 g Putenbrustfilet
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Zucker
  • 1 Beutel KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1223kJ
Energie (Kilokalorien)293kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker11g
Ballaststoffe1g
Eiweiß25g
Salz1,1g

  • 1 Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Putenbrustfilet würfeln und im heißen Öl goldbraun braten. Filet herausnehmen und warm stellen.
  • 2 Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides in der Pfanne in 1 EL heißem Öl anbraten. Zucker darüberstreuen und hellbraun werden lassen. Die Mangowürfel zugeben und kurz bräunen.
  • 3 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Fleisch wieder zugeben und in der Sauce erwärmen.