WAS DU BRAUCHST
- 100 g gemischte Pilze (z.B. Champignons und Pfifferlinge)
- 50 g durchwachsener Speck
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 30 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler
- 3 EL gehackte Kräuter
- schwarzer Pfeffer
- 4 Stk. à 150 g Schweineschnitzel
- 2-3 EL Pflanzenöl
- 100 ml Weißwein oder weißer Traubensaft
- 1 Beutel KNORR Fix für Rouladen
- 50 ml Schlagsahne
- 4 Tomaten
- 1 EL Margarine oder Butter
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1977kJ
Energie (Kilokalorien)472kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß42g
Salz1,3g