Pikante Steakbutter
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)392kJ
Energie (Kilokalorien)94kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren6,7g
Kohlenhydrate0,2g
davon Zucker0,1g
Ballaststoffe0,03g
Eiweiß0,1g
Salz0,24g
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Petersilie
- 250 g weiche Butter
- 1-2 schwach geh. TL KNORR Rinds Bouillon (Glas)
- grober Pfeffer
- 1 Knoblauch schälen. Kräuter waschen und trocken tupfen Schnittlauch in Röllchen schneiden und Petersilienblättchen fein hacken. Butter mit Kräutern und KNORR Rinds Bouillon verrühren, Knoblauch dazupressen und mit Pfeffer würzen.
- 2 Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben, einrollen und die Enden gegeneinander drehen, so dass eine Rolle entsteht. Butterrolle in den Kühlschrank legen und fest werden lassen.