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Pikante Puten-Mais-Pfanne

Pikante Puten-Mais-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 350 g Putenbrustfilet
  • 2 EL Öl
  • 120 g Mini-Maiskölbchen
  • 150 g Zucchini
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry
  • 140 g Mais (1 kleine Dose)
  • 1-2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1755kJ
Energie (Kilokalorien)419kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiß33g
Salz2,1g

  • 1 Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
  • 2 Mini-Maiskölbchen längs halbieren. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit den Maiskölbchen im verbliebenen Bratfett hell dünsten. 250 ml kaltes Wasser und Kokosmilch zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry einrühren und aufkochen.
  • 3 Gemüsemais abtropfen lassen. Maiskörner und eingelegte grüne Pfefferkörner zur Puten-Mais-Pfanne geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.
  • 4 Fleischwürfel zugeben und heiß werden lassen.