Lass uns kochen
- 1 Kartoffeln wie gewohnt kochen. Danach in Alufolie wickeln und auf die Kohle in den Grill legen.
- 2 Das Schweinefilet in Medaillons schneiden und mit KNORR feuriger BBQ Chili Sauce bestreichen, das Fleisch darin 30 Minuten marinieren.
- 3 Den Rost vom Grill auf die 2. Stufe von oben hängen. Das Schweinefilet von beiden Seiten grillen, bis das Fleisch gut durch ist.
- 4 In der Zwischenzeit Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, auf Teller verteilen. Die Zwiebel sehr klein hacken und auf den Tomaten verteilen.
- 5 Die Grillkartoffeln ebenfalls auf Tellern anrichten, Sour Creme dazugeben, Schnittlauch waschen und über die Sour Creme geben. Die Tortillachips seitlich in die Kartoffel stecken, um sie zu essen.
- 6 Jetzt die Schweinemedaillons auf die angerichteten Teller legen und genießen.