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Pichelsteiner Eintopf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1256kJ
Energie (Kilokalorien)301kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker10g
Ballaststoffe7,1g
Eiweiß26g
Salz3,5g
  • 250 g Kartoffeln
  • 250 g Möhren
  • 250 g Knollensellerie
  • 4 Stk. Zwiebeln
  • 250 g Weißkohl oder Wirsing
  • 1 Stange Lauch (Porree)
  • 200 g Rindfleisch (z.B. aus der Schulter)
  • 200 g Schweineschnitzel
  • 2 EL Öl
  • Pfeffer
  • 4 TL Majoran (frisch gehackt oder 3 Msp. getrocknet)
  • 2 EL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1/2 Bund Petersilie