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Aus dem Italienurlaub haben wir dieses Rezept für eine Piccata mitgebracht. Zur perfekt krossen Käsekruste passt die Tomaten-Paprika-Soße ganz famos.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 3 Stk. Putenschnitzel (à ca. 125 g)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 60 g geriebener Parmesan
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Total


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