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Pfefferhacksteak

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2269kJ
Energie (Kilokalorien)541kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiß30g
Salz3,2g

Grüne Pfeffersauce:

  • 2 Schalotten
  • 1 EL Margarine
  • 2 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße (3er Pack)
  • 3 EL Crème légère
  • 3 TL eingelegter grüner Pfeffer (aus dem Glas)

Hacksteaks:

  • 6-8 Stängel glatte Petersilie
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • 3 EL Öl