Knorr Rahm Soße: Ein Soßengenuss mit einer feinen Rahmnote, verfeinert durch eine raffinierte Komposition aus Sahne, Tomaten und Zwiebeln.
Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
1
Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Margarine in einem Topf erhitzen. Schalotten darin 2 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
2
500 ml Wasser zugießen, aufkochen und Inhalt beider Päckchen Rahm Soße einrühren. 1 Minute kochen lassen. Mit Crème légère und grünem Pfeffer verfeinern.
3
Petersilie waschen, Blätter grob hacken. Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch, Petersilie und Senf gut untermischen.
4
8 ovale Steaks formen und etwas flach drücken. Steaks in einer Pfanne mit heißem Öl von jeder Seite bei mittlerer Hitze braten.
5
Die Pfefferhacksteaks mit der Pfeffersauce servieren.