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Hollandaise mit Parmaschinken

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1284kJ
Energie (Kilokalorien)307kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren18g
Kohlenhydrate5,4g
davon Zucker1,5g
Ballaststoffe0,2g
Eiweiß4g
Salz1,5g
  • 60 g Parmaschinken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Bund Majoran
  • 1 TL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • Pfeffer