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Paprika-Schnitzel-Pfanne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1220kJ
Energie (Kilokalorien)292kcal
Fett8,7g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß30g
Salz2,3g
  • 350 g Schweineschnitzel
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 250 ml Tomatensaft
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
  • 3 EL fettarmer Joghurt
  • 1 Fleisch in Streifen schneiden. Paprika entkernen, waschen und in Würfel schneiden.
  • 2 Fleisch in einer Pfanne im heißen Öl anbraten und herausnehmen. Paprika im restlichen Bratfett andünsten. Tomatensaft und 50 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen. Fleisch zugeben und heiß werden lassen.
  • 3 Papr