Lass uns kochen
- 1 Geschnetzeltes in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
- 2 Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Im verbliebenen Bratfett dünsten. Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Zu den Paprikastreifen geben und mitdünsten.
- 3 150 ml kaltes Wasser und Apfelsaft zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Schlemmer-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen.
- 4 Sauce mit Crème fraîche verfeinern. Fleisch zur Sauce geben und heiß werden lassen.