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Paniertes Schnitzel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1421kJ
Energie (Kilokalorien)339kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker1,7g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß31g
Salz1,6g
  • 375 g dünne Kalbs- oder Schweineschnitzel (= 3 à 125 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 1 Schnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und mit einem Plattiereisen oder einem kleinen Stieltopf flach klopfen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix für knusprige Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Schnitzel gut mit kaltem Wasser befeuchten.
  • 3 Schnitzel in die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder gut andrücken. Im heißen Öl anbraten und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb braten.