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Orientalische Hackbällchen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1612kJ
Energie (Kilokalorien)386kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker9,7g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiß25g
Salz3,1g
  • 250 g Rinderhackfleisch, mager
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 rote Zwiebeln
  • 200 g Auberginen
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf
  • 125 g Couscous
  • nach Belieben gemahlener Kreuzkümmel