Moussaka

Moussaka - Schicht für Schicht "bauen" wir uns mit diesem Rezept aus Kartoffeln, Aubergine und Hack das köstliche Ofengericht.

WAS DU BRAUCHST

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1900kJ

Energie (Kilokalorien)454kcal

Fett29g

davon gesättigte Fettsäuren11g

Kohlenhydrate23g

davon Zucker6g

Ballaststoffe3,1g

Eiweiß24g

Salz2g

1 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Aubergine waschen und klein würfeln. Das Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Auberginenwürfel zugeben und kurz mitbraten.
2 400 ml Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Kartoffelscheiben zugeben und Moussaka zugedeckt bei schwacher Hitze 3 Minuten garen. Mit Paprikapulver, Zimt und 1 Prise Zucker abschmecken.
3 Alles in eine gefettete Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten backen.