Moussaka
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1874kJ
Energie (Kilokalorien)448kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe3g
Eiweiß23g
Salz1,8g
- 300 g Kartoffeln
- 1 kleine Aubergine
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
- Paprikapulver edelsüß
- Zimt
- Zucker
- 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 1 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Aubergine waschen und klein würfeln. Das Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Auberginenwürfel zugeben und kurz mitbraten.
- 2 400 ml Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Kartoffelscheiben zugeben und Moussaka zugedeckt bei schwacher Hitze 3 Minuten garen. Mit Paprikapulver, Zimt und 1 Prise Zucker abschmecken.
- 3 Alles in eine gefettete Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten backen.