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Nutritional information

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  • 4 (à 150 g) Rinderrouladen
  • 2 TL Pesto
  • 4 Scheiben Parmaschinken
  • 2 EL frisch geriebener Parmesan
  • 100 g Frischkäse
  • 2 EL Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce
  • einige frische Oreganoblättchen
  • kleine Holzspieße
  • 1 Rouladen trocken tupfen, nebeneinander legen, dünn mit Pesto bestreichen und mit Schinken belegen. Parmesan und Frischkäse verrühren, auf den Schinken streichen, die Rouladen aufrollen, mit Holzspießen fixieren und im heißen Öl anbraten.
  • 2 Knoblauch schälen, hacken, dazugeben und andünsten. KNORR Sauce Pur Bratensauce in 350 ml warmem (nicht kochendem) Wasser auflösen, zu den Rouladen geben, aufkochen und abgedeckt ca. 90 Minuten schmoren.
  • 3 Sauce mit Oregano verfeinern und mit den Rouladen servieren.

Tipp für mehr Vielfalt

Dazu schmecken „al-dente“ gegarte Tagliatelle.

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.