Medaillons mit Spargelragout
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Zubereitung
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1316kJ
Energie (Kilokalorien)315kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß36g
Salz1,2g
- 200 g weißer Spargel
- 200 g grüner Spargel
- 6 Schweinemedaillons
- 1 EL Pflanzenöl
- Jodsalz
- Pfeffer
- 250 ml Milch
- 1 Beutel KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
- 100 g Cocktailtomaten
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