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Medaillons mit Spargelragout

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1316kJ
Energie (Kilokalorien)315kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß36g
Salz1,2g
  • 200 g weißer Spargel
  • 200 g grüner Spargel
  • 6 Schweinemedaillons
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm
  • 100 g Cocktailtomaten