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Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1244kJ
Energie (Kilokalorien)298kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,6g
Kohlenhydrate8,9g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe3,6g
Eiweiß27g
Salz1,9g
  • 500 g Lammfleisch (aus Nacken, Schulter oder Brust)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Möhren
  • 100 g Lauch
  • 2 Stk. Stangensellerie
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
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