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Kräutersteak

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1929kJ
Energie (Kilokalorien)461kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren6,9g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker8,3g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß36g
Salz0,97g
  • 2 Zweige Thymian
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 8 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • 4 Rindersteaks
  • 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
  • 1 rote Paprika
  • 1 EL Margarine
  • 4 EL KNORR Schlemmersauce Chili Sauce
  • 1 Kräuter waschen und fein hacken. Öl, Essig, Senf und Kräuter verrühren. Rindersteaks in der Marinade mindestens 30 Minuten marinieren.
  • 2 Inzwischen Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Paprika halbieren, entkernen, waschen und klein schneiden. In heißer Margarine 5 Minuten dünsten. Mais zufügen und 2 EL KNORR Schlemmersauce Chili unterrühren.
  • 3 Fleisch abtropfen lassen, in die Mitte des Grillrosts legen und bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Wenn das Fleisch eine leichte Krustenbildung zeigt, den Grillrost etwas höher stellen oder die Steaks an den Rand des Grillrosts legen. Steaks auf jeder Seite in 3 - 4 Minuten fertig grillen.