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Knackige Hackminis

Knackige Hackminis - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g Hackfleisch
  • 100 g Magerquark
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 1-2 Eiweiß
  • 1-2 EL Mohn
  • 30 g Mandelblättchen oder gehobelte Hasselnüsse
  • 2 EL Sesamsaat

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)290kJ
Energie (Kilokalorien)69kcal
Fett5g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate1,6g
davon Zucker0,4g
Ballaststoffe0,5g
Eiweiß4,3g
Salz0,25g

  • 1 Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch und Quark zugeben und gut vermischen.
  • 2 Vom Fleischteig Bällchen a ca. 25 g formen und im heißen Öl rundherum ca. 5 Minuten braten.
  • 3 Hackbällchen aus der Pfanne nehmen und noch heiß im verschlagenen Eiweiß, dann jeweils einen Teil in Mohn, Mandelblättchen, gehobelten Nüssen oder Sesamsaat wälzen. Nochmals in die heiße Pfanne geben und goldbraun rösten.
  • 4 Hackminis lauwarm oder kalt auf einer Platte anrichten.