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Kartoffel-Kraut-Gulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1857kJ
Energie (Kilokalorien)444kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren9,2g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß25g
Salz2,5g
  • 500 g Schweinegulasch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
  • 400 g Kartoffeln
  • 285 g Sauerkraut (Dose, abgetropft)
  • 1 Schweinegulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen.
  • 2 Kartoffeln schälen und würfeln. Nach 1 Stunde Garzeit Kartoffelwürfel und Sauerkraut hinzugeben und 30 Minuten mitgaren.