Was suchst du?

Kartoffel-Fleisch-Gulasch aus dem Ofen

Kartoffel-Fleisch-Gulasch aus dem Ofen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg Kartoffeln
  • 3 bunt gemischte Paprikaschoten
  • 200 g Zwiebeln
  • 600 g mageres Schweinegulasch
  • 2 TL Kümmelkörner
  • 2 EL Rüböl (Rapsöl)
  • 500 ml KNORR Fleisch Suppe
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 75 g Saure Sahne 10 % Fett
  • 1/2 Bund Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2739kJ
Energie (Kilokalorien)656kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker14g
Ballaststoffe8,7g
Eiweiß34g
Salz1,5g

  • 1 Kartoffeln schälen und achteln. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
  • 2 Fleisch, Kartoffeln, Paprika, Zwiebel, Kümmel mit dem Rapsöl in einem offenfesten Bräter mischen.
  • 3 Heiße KNORR Fleisch Suppe über das Fleisch und Gemüse gießen. Gulasch zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 90 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 4 Saure Sahne glatt rühren und zum Gulasch servieren. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und das Gulasch damit bestreuen.