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Kalbsschnitzel alla saltimbocca

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1457kJ
Energie (Kilokalorien)348kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiß33g
Salz3,3g
  • 300 g bzw. 2 Kalbs- oder Putenschnitzel
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer
  • 4 Scheiben Parmaschinken
  • einige Blätter Salbei
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 375 ml kalte Milch
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Spaghetti Carbonara
  • 1 TL Zitronensaft