Kalbsschnitzel alla saltimbocca
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1457kJ
Energie (Kilokalorien)348kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiß33g
Salz3,3g
- 300 g bzw. 2 Kalbs- oder Putenschnitzel
- Jodsalz
- schwarzer Pfeffer
- 4 Scheiben Parmaschinken
- einige Blätter Salbei
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 375 ml kalte Milch
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Spaghetti Carbonara
- 1 TL Zitronensaft