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Kalbsröllchen

Kalbsröllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 125 g Mozzarella
  • 360 g Kalbsschnitzel (6 Schnitzel à 60 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • frischer oder getrockneter Majoran
  • 1 Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
  • 200 ml Tomatensaft
  • 60 g geriebener Parmesan
  • zum Bestreuen Schnittlauchröllchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1550kJ
Energie (Kilokalorien)370kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß41g
Salz3g

  • 1 Mozzarella in Scheiben schneiden. Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mozzarellascheiben belegen und mit Majoran bestreuen. Kalbsröllchen fest aufrollen und mit der Öffnung nach unten in eine Auflaufform legen. Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und über dem Fleisch verteilen.
  • 2 Beutelinhalt Knorr Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma mit Tomatensaft und 200 ml Wasser verrühren und über die Röllchen geben. Geriebenen Parmesan auf dem Fleisch verteilen.
  • 3 Kalbsröllchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 40 Minuten garen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.