1
Kürbis entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebel im heißen Öl glasig dünsten.
2
Kürbis zugeben und ca. 5 Minuten anbraten. 400 ml Wasser und KNORR Natürlich Lecker! Pikantes Gulasch zufügen. Unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.
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Mit Saure Sahne und frisch gehackter Petersilie bestreut servieren.