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Köttbullar

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2313kJ
Energie (Kilokalorien)552kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker16g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß28g
Salz3g
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 125 ml Milch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
  • 3-4 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)
  • 1 Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln, Beutelinhalt Fix für Hackbraten und Milch gut vermischen. Aus der Masse ca. 20 kleine Fleischbällchen formen.
  • 2 Fleischbällchen in einer Pfanne im heißen Pflanzenöl rundherum braten. Herausnehmen und beiseite stellen. ½ l (500 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Inhalt beider Päckchen Rahm Soße einrühren und aufkochen. Soße mit Preiselbeeren verfeinern und zu den Köttbullar servieren.