Köttbullar
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2313kJ
Energie (Kilokalorien)552kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker16g
Ballaststoffe1,8g
Eiweiß28g
Salz3g
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch
- 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
- 125 ml Milch
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
- 3-4 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)
- 1 Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln, Beutelinhalt Fix für Hackbraten und Milch gut vermischen. Aus der Masse ca. 20 kleine Fleischbällchen formen.
- 2 Fleischbällchen in einer Pfanne im heißen Pflanzenöl rundherum braten. Herausnehmen und beiseite stellen. ½ l (500 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Inhalt beider Päckchen Rahm Soße einrühren und aufkochen. Soße mit Preiselbeeren verfeinern und zu den Köttbullar servieren.