1
Schweineschnitzel in Streifen schneiden, im heißen Öl bei starker Hitze braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
2
Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln.
3
Gemüse in die Pfanne geben, 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Jäger-Schnitzel einrühren, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Das Fleisch dazugeben und Jägerpfanne mit der Sauce heiß werden lassen.