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Italienischer Salat mit mediterraner Hähnchenbrust

Italienischer Salat mit mediterraner Hähnchenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 350 g Salatmischung
  • 180 g Kirschtomaten
  • 125 g Mozzarella Kugeln
  • 5 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 1 TL Italienische Kräutermischung
  • Jodsalz, Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1752kJ
Energie (Kilokalorien)419kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate5g
davon Zucker3,8g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß25g
Salz0,79g

  • 1 Salat und Kirschtomaten waschen. Kirschtomaten halbieren. Mozzarella Kugeln abgießen. Alles in eine Salatschüssel geben. 3 EL Wasser und 3 EL Öl mit Beutelinhalt KNORR Salatkrönung verrühren. Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.
  • 2 Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Hähnchenbrust mit italienischen Kräutern und 1 EL Öl in eine Schüssel geben und darin wenden.
  • 3 Hähnchenbrustwürfel in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend über den Salat geben.