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Italienischer Nudelauflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2339kJ
Energie (Kilokalorien)559kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe4g
Eiweiß26g
Salz1,8g
  • 250 g Nudeln, z. B. Hörnchen oder Penne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
  • 1 EL Rapsöl
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • 375 ml Milch 1,5% Fett
  • 50 g Sahne-Schmelzkäse
  • 3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler
  • 1 Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese mit dem Öl, Hackfleisch und 250 ml Wasser nach Anweisung zubereiten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto auf ein Sieb geben, etwas abtropfen lassen und unter die Sauce mischen.
  • 3 Milch und Schmelzkäse aufkochen, Fix Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 4 In eine gefettete Auflaufform abwechseln Nudeln und Sauce Bolognese geben, helle Sauce zum Schluss darüber verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen.